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パンケーキのカナッペ

レシピ詳細
パンケーキのカナッペ

レシピ情報

711(kcal/1人分) 25(分) 2.8(g)

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ホットケーキミックスで手軽にパンケーキを焼いて、いろいろなトッピングで楽しみましょう。バレンタインにピッタリな一品です。

食材(4人分)

  • 朝のフレッシュ ハーフベーコン
    1パック
  • 朝のフレッシュ ロースハム
    1/2パック
  • キリクリームチーズ
    4個
  • りんご
    1/4個
  • いちご
    6個
  • ポテトサラダ(市販)
    適量
  • ミント
    少量
  • はちみつ
    少々
  • ホイップクリーム
    大さじ4
  • バター
    大さじ1
  • A:ホットケーキミックス
    400g
  • A:卵黄
    2個
  • A:牛乳
    1と1/2カップ
  • B:卵白
    2個
  • B:砂糖
    大さじ1
  • C:卵
    2個
  • C:生クリーム
    大さじ1
  • C:塩こしょう
    各少々

作り方

Aをボウルで混ぜ、角がたつまで泡立てたBを加えて混ぜる。バターを溶かしたフライパンに、お玉の半分ほどを流し入れ、きつね色に両面を焼いてパンケーキを作る。
①にポテトサラダとハート型で抜いたロースハムをのせる。
Cを混ぜて炒り卵を作り、カリッと焼いたベーコンとともに①にのせる。
①にいちごとホイップクリーム、ミントをのせる。
①にキリクリームチーズとりんごをのせ、はちみつをかける。
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