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ミンチとウインナーのピリ辛サラダ麺

レシピ詳細
ミンチとウインナーのピリ辛サラダ麺

レシピ情報

494(kcal/1人分) 15(分) 4.1(g)

memo

オイスターソースが味の決め手の、中華風サラダうどんです。ビールのおつまみにもおすすめです。

食材(4人分)

  • グランドアルトバイエルン
    8本
  • 豚肉のミンチ
    100g
  • ピーマン
    3個
  • レタス
    4枚
  • ミニトマト
    12個
  • ごま油
    大さじ2
  • 冷凍うどん
    3玉
  • 【A】
  • しょうが(みじん切り)
    大さじ1
  • にんにく(みじん切り)
    大さじ1
  • 豆板醤
    小さじ1
  • 【B】
  • オイスターソース
    大さじ2
  • しょう油
    大さじ2
  • 砂糖
    小さじ2

作り方

(1) ウインナーは斜め半分に切る。ピーマン、レタスは細切りにする。
(2) フライパンにごま油を熱し、【A】を炒め、香りが出たら豚ミンチを加える。豚ミンチに火が通るまで炒め、(1)とミニトマトを加えてさらに炒め、【B】を絡める。
(3) 電子レンジで解凍した冷凍うどんをボールに入れ、(2)を入れて和える。
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