恐怖のハロウィンディナープレート | レシピ紹介

レシピ詳細

恐怖のハロウィンディナープレート

333(kcal/1人分/推定値) 30(分/目安) 1.2(g/推定値)

ウインナーの魔女の指とマッシュポテトのお化けの盛り合わせ。
いつもの食卓が恐怖に凍り付く・・・
怖いけど・・・とっても美味しい不思議メニューです。
家族みんなでハロウィンを楽しみましょう。

じゃがいもは皮をむいて、角切りにする。鍋に湯をわかし、下味が付く程度の塩加減で柔らかくなるまで茹でる。

じゃがいもが茹で上がったら水気を切り、鍋に戻して火にかける。余分な水分を飛ばして粉吹き芋にする。ボウルに移し、熱いうちに潰して牛乳とバターを加え、滑らかになるまで混ぜる。

硬い場合は牛乳を少しずつ加えて調整する。滑らかになったら塩、こしょうで味を調える。

②を絞り袋に入れ、タオルなどにくるんで保温する。

フライパンにアーモンドを入れて弱火で炒り、色づいたら取り出す。ウインナーを入れ、転がしながら温める。

5.お皿に(3)をお化けの形に絞り出し、お湯で戻したグリーンピースとスライスしたオリー
　　ブを貼り付けて目に見立てる。
6.ウインナーを盛り付け、ウインナーの先端にマッシュポテトを少しつけ、アーモンドを接着
　　して爪にする。
7.お好みで茹でたパスタを添え、トマトソースをかける。

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