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このレシピで使った商品
アルトバイエルン
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レシピ情報
333(kcal/1人分/推定値)
30(分/目安)
1.2(g/推定値)
memo
ウインナーの魔女の指とマッシュポテトのお化けの盛り合わせ。
いつもの食卓が恐怖に凍り付く・・・
怖いけど・・・とっても美味しい不思議メニューです。
家族みんなでハロウィンを楽しみましょう。
食材(2人分)
―魔女の指―
アルトバイエルン
1袋
スライスアーモンド
6枚
―マッシュポテトのおばけ―
じゃがいも(小)
2個
牛乳
100cc~
バター
ひとかけ
塩、こしょう
各適量
冷凍グリーンピース
8粒
ブラックオリーブ
1粒
☆その他の付け合わせ
お好みのパスタ、トマトソース
各適量
作り方
じゃがいもは皮をむいて、角切りにする。鍋に湯をわかし、下味が付く程度の塩加減で柔らかくなるまで茹でる。
じゃがいもが茹で上がったら水気を切り、鍋に戻して火にかける。余分な水分を飛ばして粉吹き芋にする。ボウル
に移し、熱いうちに潰して牛乳とバターを加え、滑らかになるまで混ぜる。
硬い場合は牛乳を少しずつ加えて調整する。滑らかになったら塩、こしょうで味を調える。
②を絞り袋に入れ、タオルなどにくるんで保温する。
フライパンにアーモンドを入れて弱火で炒り、色づいたら取り出す。ウインナーを入れ、転がしながら温める。
お皿に③をお化けの形に絞り出し、お湯で戻したグリーンピースとスライスしたオリーブを貼り付けて目に見立てる。
ウインナーを盛り付け、ウインナーの先端にマッシュポテトを少しつけ、アーモンドを接着して爪にする。
お好みで茹でたパスタを添え、トマトソースをかける。
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