クッキー入り！スコップKiriクリーミーケーキ | レシピ紹介

レシピ詳細

クッキー入り！スコップKiriクリーミーケーキ

286(kcal/1人分/推定値) 50(分/目安) 0.24(g/推定値)

容器に流し入れるだけの焼かない簡単Kiriクリーミーケーキです！濃厚でクリーミ―なキリの風味と、ほろ苦いココアクッキーの相性が抜群。製菓用のカップに入れればプレゼントにもなります。

Kiriをボウルに入れ、常温で柔らかくしておく。

①にグラニュー糖を加え、すり混ぜる。サワークリームも加えてよく混ぜる。

別のボウルに生クリームを入れ、6分立てにする。

②に③の生クリームを少しずつ入れ、なじませる。1/3量を混ぜたら、生クリームを全て加え、全体をよく混ぜて程よい硬さにする（混ぜすぎるとぼそぼそになるので注意）。

ココアクッキーを3～4等分に割る。半量を容器の底に敷き詰め、④を流し入れる。
残りのココアクッキーとミックスナッツを散らし、チョコペンで線描きして飾り付ける。冷蔵庫で30分程冷やす。

【参】人気のレシピ