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カリカリベーコンとトマトソテーの温泉卵添え
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レシピ詳細
カリカリベーコンとトマトソテーの温泉卵添え
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レシピ情報
474(kcal/1人分/推定値)
0(分/目安)
0(g/推定値)
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トマトは加熱するととても甘味が増し、味も濃厚になります。
ソテーやグリルには、フルーツトマトが向いているので、お試しください!
食材(2人分)
食卓だよりスライスベーコン
4枚
トマト
2個
温泉卵
2個
バジルの葉
1枝
オリーブ油
適量
塩
適量
エクストラバージンオリーブオイル
適量
ガーリックトースト
作り方
ベーコンはキッチンタオルで挟んで電子レンジ(500w)で3分加熱する。
トマトはヘタを除いて4等分の輪切りにする。
フライパンを熱してオリーブ油を敷き、③の両面をさっと焼いて皿に盛り、①と温泉卵をのせる。
仕上げに塩とエクストラバージンオリーブオイルをふり、バジルの葉とガーリックトーストを添える。
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