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焼きチキンとアスパラガスのサラダ

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焼きチキンとアスパラガスのサラダ

このレシピで使った商品

レシピ情報

- 10(分/目安) 0(g/推定値)

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チキンとアスパラガスを使った簡単サラダレシピです。調理時間10分のお手軽レシピなので、朝食にもピッタリ！

食材（2人分）

  • 元祖あぶり焼チキン ハーブ＆レモン
    6枚
  • アスパラガス
    6本
  • ◆ラビゴットソース
  • ゆで卵(みじん切り）
    1個
  • ケーパー
    大さじ1
  • 玉ねぎ（みじん切り）
    大さじ2
  • パセリ（みじん切り）
    大さじ1
  • りんご酢
    大さじ1/2
  • オリーブオイル
    50ml
  • フレンチマスタード
    小さじ1
  • 塩コショウ
    適量

作り方

焼きチキンは5mm幅にスライスカットする。 
アスパラガスはスライサーで皮をむいて塩ゆでし、冷水に取って水気を拭き取る。 
ソースの材料を合わせてラビゴットソースをつくる。 
器にアスパラガスを並べ、その上に①をのせてラビゴットソースをかける。

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