調理品

食べ応えのあるボリュームと専門店の味を追求した、味でもボリュームでも満足いただけるハンバーグです。ワインと香味野菜を使った濃厚なデミグラスソースにさらに発酵バターとディーツピューレを加え、よりコク感を高めたソースに仕上げました。

ソースなしでもおいしく召し上がっていただけるように、中はジューシーに、外は鉄板でこんがり焼き目がつくまで焼き上げました。味変として、熱々のご飯にのせて玉子や大根おろしをトッピングしたり、チーズソースをかけたりお召し上がり方は自由自在です。
使う分だけトレイを切り取ってそのまま電子レンジで調理いただけます。 

サクッ！とした食感と柔かくてジューシーな鶏肉の旨みが味わえます。こだわりのブレンドスパイスを使用した黄金のフライドチキンをぜひお楽しみください。トースターでサクッとおいしくお召し上がりいただけます。（電子レンジ調理も可能です）

チーズ入りハンバーグとヤングコーン、国産じゃがいもが入った具材感のあるメニューです。
ソース中に高リコピントマトピューレーを使用してコクのある味わいに仕上げました。※製品中3.8％使用

「まるでお肉のような」おいしさの食感・味・香りにこだわった大豆ミート商品です。
まろやかな豆乳クリームソースを大豆ミートミンチで包み、衣がサクサクのメンチカツです。
  
※本品は、お肉の代わりに大豆たん白を使用しています。
※本品は、食肉を使用していません。
※本品は、動物由来原材料（卵・乳）を使用しています。
※本品は、食肉を使用した設備で生産しています。

食べ応えのあるボリュームと専門店の味を追求した、味でもボリュームでも満足いただけるハンバーグです。すりおろし大根・玉ねぎの和風おろしにほんのり柚子の風味が香るさっぱりとした和風ソースに仕上げました。

「まるでお肉のような」おいしさの食感・味・香りにこだわった大豆ミート商品です。
お肉のような食べ応えに加えて”低コレステロール”規格、クセのない味とふっくらした衣が特長の商品です。
お弁当やおかずとして、小さいお子様にも食べやすい味わいです。

※本品は、お肉の代わりに大豆たん白を使用しています。
※本品は、食肉を使用していません。
※本品は、動物由来原材料（卵・乳）を使用しています。
※本品は、食肉を使用した設備で生産しています。

鉄板焼きシリーズでしか味わえないお肉の食感にこだわりました。
粗挽きのお肉と超粗挽きの豚タンを使った鬼粗挽きの食感と食欲をそそるガーリックが効いたハンバーグです。

 

食べ応えのあるボリュームと専門店の味を追求した、味でもボリュームでも満足いただけるハンバーグです。モッツアレラチーズを使った、なめらかなチーズソースをお肉で包みました。濃厚なデミグラスソースとチーズの相性がぴったりの味付です。

「まるでお肉のような」おいしさの食感・味・香りにこだわった大豆ミート商品です。
お肉のような食べ応えに加えて”低コレステロール”規格、厚くスライスしたハムにパン粉をつけてカラッと揚げており、満足感のある商品です。
加熱後にそのままおかずやおつまみとして、またサンドウィッチの具材にもピッタリです。 

※本品は、お肉の代わりに大豆たん白を使用しています。
※本品は、食肉を使用していません。
※本品は、動物由来原材料（卵・乳）を使用しています。
※本品は、食肉を使用した設備で生産しています。

揚げた豚肉とたけのこに「かめ仕込み有機玄米黒酢」と
「熟成蔵出し黒みりん」を使用したコクにある黒酢あんを
からめました。

「まるでお肉のような」おいしさの食感・味・香りにこだわった大豆ミート商品です。
お肉のような食べ応えに加えて”低コレステロール”規格、食欲をそそる にんにく と しょうが の風味が特長の商品です。
お弁当やおかずとして、また、おやつやおつまみにも幅広いシーンで活躍します。

※本品は、お肉の代わりに大豆たん白を使用しています。
※本品は、食肉を使用していません。
※本品は、動物由来原材料（卵・乳）を使用しています。
※本品は、食肉を使用した設備で生産しています。

お肉と野菜をやわらかくなるまでじっくり煮込み、旨みを引き出した
お肉屋さん特製のスープカレーです。
ドーンと大きな鶏もも肉丸ごと一枚をスプーンでほぐせる程
ほろほろになるまでじっくり煮込みました。

サクッ！とした食感と柔かくてジューシーな鶏肉の旨みが味わえます。こだわりのブレンドスパイスを使用した黄金のチキンフィレをぜひお楽しみください。トースターでサクッとおいしくお召し上がりいただけます。（電子レンジ調理も可能です）

鶏むね肉（一枚肉）を使ったサラダチキンです。
おいしさを保ったまま糖質０※を実現しました。
真空調理製法でやわらかく仕上げました。
旨みを逃がさずジューシーに仕上げました。
サラダ、サンドイッチ、おつまみ、麺のトッピングなど、さまざまな食シーンでお使いいただけます。

※糖質は、食品表示基準に基づき100ｇ当たり0.5ｇ未満を0としています。

「まるでお肉のような」おいしさの食感・味・香りにこだわった大豆ミート商品です。
お肉のような食べ応えに加えて”低コレステロール”規格、玉ねぎの食感が感じられる、ジューシーな味わいが特長の商品です。
加熱後にそのままおかずやおつまみとして、またカレーなどのトッピングにもピッタリです。  

※本品は、お肉の代わりに大豆たん白を使用しています。
※本品は、食肉を使用していません。
※本品は、動物由来原材料（卵・乳）を使用しています。
※本品は、食肉を使用した設備で生産しています。

こだわりのブレンドスパイスを使用し、鶏肉の旨みとジューシーな味わいをお楽しみいただけるチキンナゲットです。

「まるでお肉のような」おいしさの食感・味・香りにこだわった大豆ミート商品です。
玉ねぎを加えてふっくらやわらかく仕上げた大豆ミートの肉だんごに、まろやかな甘酢あんを合わせました。
お肉のような食べ応えに加えて”低コレステロール”となっており、 加熱後にそのままおかずやおつまみとして、昼食や夕食・お弁当にもご使用いただけます。

※本品は、お肉の代わりに大豆たん白を使用しています。
※本品は、食肉を使用していません。
※本品は、動物由来原材料（卵・乳）を使用しています。
※本品は、食肉を使用した設備で生産しています。

「まるでお肉のような」おいしさの食感・味・香りに拘った大豆ミート商品です。
野菜入りハンバーグ（玉ねぎ、たけのこ、にんじん入り）にラタトゥイユソースをあわせました。

※本品は、お肉の代わりに大豆たん白を使用しています。
※本品は、食肉を使用していません。
※本品は、動物由来原材料（卵・乳）を使用しています。
※本品は、食肉を使用した設備で生産しています。

食べ応えある厚切りのハムカツです。おつまみ、サンドイッチにもぴったり。

鶏むね肉（一枚肉）を使ったサラダチキンです。
おいしさを保ったまま糖質０※を実現しました。
真空調理製法でやわらかく仕上げました。
ハーブの爽やかな風味が食欲を誘います。
サラダ、サンドイッチ、おつまみ、麺のトッピングなど、さまざまな食シーンでお使いいただけます。

※糖質は、食品表示基準に基づき100ｇ当たり0.5ｇ未満を0としています。

豚バラ肉を、かつおと昆布をきかせた和風だれでやわらかく煮込みました。

低温長時間熟成をした生地。熟成後はコルニチョーネ（縁）までおいしく食べられる形に１つ１つ生地玉を伸ばしています。
具材にはトマトの旨味と存在感あるセミドライトマトをトッピング。
チーズはゴーダとモッツァレラの他、ペコリーノロマーノを使用したプロセスチーズを加えているのがポイントです！
別添バジルソースで風味を存分に楽しめます。
　※製品中にペコリーノロマーノを0.44％使用

●極みの厚生地
至福のピッツァの生地は、「低温長時間熟成」に加え熟成前に「発酵」させることで、より”ふっくら”するこだわりの極みの厚生地に仕上げました。

●こだわりのトッピング
味が凝縮されたセミドライトマトと香りのよいドライバジルを使用。
また一口食べた際にしっかりと味を感じていただけるようにスライスチーズをトッピングしました。

味・見た目にもこだわったピッツァです。

12種のスパイスとトマトを使った、爽やかな味わいのカレールーです。
ドーンと大きな鶏もも肉丸ごと一枚をほろほろになるまで
じっくり煮込みました。

おいしさそのままで、ソースに野菜(オニオンペースト)を加えました。

お弁当にぴったり！国産鶏肉、国産玉ねぎ使用。
包装してから加熱しておりますので、温めなくてもそのまま食べられます！！
温めなくてもお弁当にそのまま使える手軽さ。

豚ばら肉を特製の和風たれと一緒に圧力釜でじっくり煮込みました。お箸でほぐれるほど柔かく仕上げています。

じっくり旨みを引き出した「低温長時間熟成生地」にアンチョビを隠し味に使用した完熟トマトの自家製ソースと2種のナチュラルチーズ（モッツァレラ・ゴーダ）・粉末バジルを使用したマルゲリータピザです。

国産鶏肉を使用した肉だんごです。鶏肉とたまねぎの旨みをお楽しみいただけます。タレなしタイプなので様々な料理にも対応が可能です。
（保存温度：４℃以下で冷蔵）

鶏むね肉（一枚肉）を使ったサラダチキンです。
おいしさを保ったまま糖質０※を実現しました。
国産山桜のチップを使ってスモークした、香り豊かな商品です。
サラダ、サンドイッチ、おつまみ、麺のトッピングなど、さまざまな食シーンでお使いいただけます。

※糖質は、食品表示基準に基づき100ｇ当たり0.5ｇ未満を0としています。

5枚入りボリュームタイプのメンチカツで、トースターでサクッと美味しく召し上がれます。

鶏むね肉（一枚肉）を使ったサラダチキンです。
おいしさを保ったまま糖質０※を実現しました。
瀬戸内レモンのさわやかな酸味がアクセントです。
サラダ、サンドイッチ、おつまみ、麺のトッピングなど、さまざまな食シーンでお使いいただけます。

※糖質は、食品表示基準に基づき100ｇ当たり0.5ｇ未満を0としています。

・国内製造のチキンナゲットです。
・食感の軽い衣を使い、ソースなしでもおいしくお召し上がりいただけますよう味付けました。

香味野菜の甘みと赤ワイン・フォンドボーが織りなす香り高いシチューに真空調理でやわらかく仕上げた牛肉をあわせました。
 ソース中に高リコピントマトピューレーを加え、コク感をアップさせてリニューアルしました。※製品中0.7%使用

低温長時間熟成をした生地。熟成後はコルニチョーネ（縁）までおいしく食べられる形に１つ１つ生地玉を伸ばしています。
トリュフ香る自家製チーズソースにこだわりの5種チーズ（ゴーダ、モッツァレラ、サムソー、レッドチェダー、パルメザン）をトッピング。
ブラックペッパーのアクセントも効いて大人の方にも満足いただけるピザです。
※トリュフ入りきのこ加工品、香料を使用しています。

フォンドボー、赤ワインを使用した重厚感があり、芳醇な香りのソースで牛肉とじゃがいもを柔らかく煮込みました。 ソース中に高リコピントマトピューレーを加え、コク感をアップさせてリニューアルしました。※製品中0.6%使用

●極みの厚生地
至福のピッツァの生地は、「低温長時間熟成」に加え熟成前に「発酵」させることで、より”ふっくら”するこだわりの極み厚生地に仕上げました。

●こだわりのトッピング
４種のシュレッドチーズ（モッツァ・ゴーダ・レッドチェダー・サムソー）と一口食べた際にしっかりと味を感じて頂けるスライスチーズをトッピング。
チーズ好きにはたまらない味に仕上げました。

味にも見た目にもこだわったピッツァです。

「エクストラバージンオリーブオイル」を生地に配合(ピザクラストの原料植物油脂中18%使用）し、自慢の熟成生地を美味しくしております！オリジナルトマトベースのソースに、モッツァレラ・ゴーダ・チェダーの3種類のナチュラルチーズとダイストマトをトッピングしました。お召し上がりいただく際に添付のバジルソースをかけて焼く、フレッシュなバジルの香りとトマトとチーズが楽しめるピッツァです。 　　

野菜と肉の旨みが溶け込んだ濃厚なカレールーです。
厚みのある豚ばら肉を、スプーンでほぐれるまでじっくりと
とろとろに煮込みました。

おいしさそのままで、ソースに野菜(にんじんピューレ―)を加えました。

お弁当にぴったり！国産鶏肉、国産玉ねぎ使用。
包装してから加熱しておりますので、温めなくてもそのまま食べられます！！
温めなくてもお弁当にそのまま使える手軽さ。

国産鶏肉を使用したお徳用サイズの肉だんごです。鶏肉とたまねぎの旨みをお楽しみいただけます。タレなしタイプなので様々な料理にも対応が可能です。
たっぷり入った徳用タイプです。
（保存温度：４℃以下で冷蔵）

低圧成型で、やわらかくジューシーな味わいに仕上げました。オリジナルブレンドのスパイスが効いた、おつまみにもぴったりのフライドチキンです。
トースターでサクッとおいしくお召し上がり頂けます。（電子レンジ調理も可能です）

じゃがいもに牛肉の旨みとだしの風味を染み込ませました。

じっくり旨みを引き出した「低温長時間熟成生地」になめらかな自家製クリームチーズソースと濃厚で色鮮やかなレッドチェダー、ゴーダ、モッツァレラの３種のナチュラルチーズをトッピングしたピザです。

肉厚の牛タンを香味野菜と赤ワインが溶け込んだデミグラスソースで
やわらかくなるまで煮込みました。
 ソース中に高リコピントマトピューレーを加え、コク感をアップさせてリニューアルしました。※製品中0.7%使用

鶏むね肉を使用し、低圧成型で、やわらかくジューシーな味わいに仕上げました。
オードブル、サンドイッチだけでなく、サラダのトッピングにもおすすめ。トースターでサクッとおいしくお召し上がりいただけます。（電子レンジ調理も可能です）

「4種のハーブ」と「レモン」で味付けし、さわやかな香りとほのかな酸味が食欲をそそります。温めてもそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

・食感の軽い衣を使い、ソースなしでもおいしくお召し上がりいただけるチキンナゲットです。
・ジッパー付き
・冷凍保存用途の拡大を受け、裏面に冷凍状態からの調理時間を記載。
※ジッパーは日持ちを良くするものではありませんので、開封後は早目にお召し上がりください。

豚ばら肉にかつお節と昆布がきいた和風のたれを加え、
真空調理で味を染み込ませました。

国産の鶏肉を使用。
熟成黒酢を使用したまろやかな甘酢あんと肉団子を絡めました。

野菜の甘みと、２種類のデミグラスソースが織りなす深みのある味わいのソースを牛タンに合わせました。 ソース中に高リコピントマトピューレーを加え、コク感をアップさせてリニューアルしました。※製品中0.7%使用

「エクストラバージンオリーブオイル」を生地に配合(ピザクラストの原料植物油脂中18%使用）し、自慢の熟成生地を美味しくしております！オリジナルトマトベースのソースに、モッツァレラ・ゴーダ・チェダーの3種類のナチュラルチーズと「The GRANDアルトバイエルン」ウインナーのスライスをトッピングしました。オーブントースターで焼き上げると、ウインナーの豊かな香りが引き立つ、伊藤ハムオリジナルピッツァです。

●極みの厚生地
至福のピッツァの生地は弊社のピザ生地のこだわりである「低温長時間熟成」に加え、熟成前に「発酵」工程を設けることで、より”ふっくら”する生地に仕上げました。生地のボリュームもあり、食べ応え◎

●こだわりのトッピング
桜のチップで燻したベーコンをトッピング。

味・見た目にもこだわったピッツァをお楽しみください。

チーズ入りチキンカツはお子様から大人まで、みんなが大好きなメニューとして、夕食のおかずやお弁当にお使いいただける一品です。コクのあるチーズが中に入った嬉しいチキンカツです。

じっくり旨みを引き出した「低温長時間熟成生地」にケチャップベースの自家製ナポリタン風ソースと2種のナチュラルチーズ（モッツァレラ・ゴーダ）と自家製ベーコンをトッピングしております。

ヒレ肉使用（成型肉）の４枚入りのトンカツなので、カツ丼などにもピッタリです。

「熟成黒みりん」を使った香り豊かな醤油たれで味付けし、直火で香ばしく焼き上げています。温めてもそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

揚げた豚肉、たけのこ、にんじんを特製の甘酢あんで絡めた、まろやかな酸味の広東風酢豚です。

「クミン・カルダモン・ブラックペッパー」等31種類の香り高いスパイスを使用した黒カレーです。
牛すじをじっくり柔らかくなるまで煮込みました。

「エクストラバージンオリーブオイル」を生地に配合(ピザクラストの原料植物油脂中18%使用）し、自慢の熟成生地を美味しくしております！クリームチーズソースをベースに、とろける４種のチーズ（ゴーダ、モッツァレラ、レッドチェダー、サムソー）のナチュラルチーズをトッピングしました。ジューシーなとろーりとろけるチーズピッツァをお楽しみいただけます。

国産鶏肉を使用した肉だんごです。鶏肉とたまねぎの旨みをお楽しみいただけます。タレなしタイプなので様々な料理にも対応が可能です。
（-5℃以下で冷凍）

・食感の軽い衣を使い、ソースなしでもおいしくお召し上がりいただけるチキンナゲットです。
・冷凍保存用途の拡大を受け、裏面に冷凍状態からの調理時間を記載。

●生地のこだわり・・・旨みを引出した「低温長時間熟成生地」
●ソースのこだわり・・・生地やトッピングの美味しさを引き立たせる「自家製てりマヨソース」
●トッピングのこだわり・・・自社工場で製造しているチキンと２種類のナチュラルチーズ（モッツァレラ・ゴーダ）をトッピング。

・食感の軽い衣を使い、ソースなしでもおいしくお召し上がりいただけるチキンナゲットです。
・保管しやすい便利なジッパー付きです。

※ジッパーは日持ちを良くするものではありませんので、開封後は早目にお召し上がりください。

爽やかな大葉の香りとチーズの風味がマッチしたチキンカツです。
人気メニューをご家庭で手軽にお楽しみください。

包あんタイプのチキンナゲットで、オリジナルな衣にキリクリームチーズのさわやかな風味が特長です。

香味野菜とフォンドボーが織りなす味わい深いオリジナルシチュー。
3種のチーズ(ゴーダ・チェダー・モッツァレラ)を使用したチーズソースをふっくら柔らかいハンバーグで包みました。
ソース中に高リコピントマトピューレーを使用してコク感をアップさせてリニューアルしました。※製品中0.6%使用

牛すじとこんにゃくを生姜風味の和風だれで、やわらかく煮込みました。

「乳たんぱく」を強化した明治「TANPACT」ブランドコラボ商品。
おいしさを保ったまま糖質0※を実現しました。
サラダチキンを食べやすいスティック形態にし、朝食やおやつにピッタリの食べ切りサイズの２本入です。

※糖質は、食品表示基準に基づき100ｇ当たり0.5ｇ未満を0ｇとしています。

「乳たんぱく」を強化した明治「TANPACT」ブランドコラボ商品。
おいしさを保ったまま糖質0※を実現しました。
サラダチキンを食べやすいスティック形態で、朝食やおやつにピッタリの食べ切りサイズの２本入です。

※糖質は、食品表示基準に基づき100ｇ当たり0.5ｇ未満を0ｇとしています。

大人気の「キリクリームチーズ入りチキンナゲット」の大容量タイプです。キリクリームチーズのさわやかな風味が特長です。食べきれない分は冷凍にて保存いただけます。

豚もつ、こんにゃく、大根、人参を２種類の合わせ味噌を使用した味噌ダレで煮込みました。

ポルチーニ香る濃厚なソースにクリームチーズを加え、コク深い味わいに仕上げました。

「エクストラバージンオリーブオイル」を生地に配合(ピザクラストの原料植物油脂中18%使用）し、自慢の熟成生地を美味しくしております！バジルマヨソースにモッツァレラ、ゴーダ、チェダーの３種のナチュラルチーズとサーモンをトッピングしました。

切り落としタイプなのでサラダやサンドイッチ、また麺のトッピングなど様々な食シーンで使いやすい商品です。

オーブントースターで簡単調理。
当社独自の技術でお肉の食感にこだわったチキンカツです。

大人気の「キリ クリームチーズ入りチキンナゲット」のたっぷり量目タイプです。キリ クリームチーズのさわやかな風味が特長です。食べきれない分は冷凍にて保存いただけます。

●生地のこだわり・・・旨みを引出した「低温長時間熟成生地」
●ソースのこだわり・・・明太子とマヨソースの風味を引き立たせた「自家製明太子ソース」
●トッピングのこだわり ・・・　４種のナチュラルチーズ「モッツァレラ、ゴーダ、サムソー、レッドチェダー」と国産きざみ焼きのり

自家製の明太子ソースに4種のチーズをトッピング！
別添の国産きざみ焼きのりをかければ、おやつ・おつまみにぴったりなピザです。

切り落としタイプなのでサラダやサンドイッチ、また麺のトッピングなど様々な食シーンで使いやすい商品です。

「エクストラバージンオリーブオイル」を生地に配合(ピザクラストの原料植物油脂中18%使用）し、自慢の熟成生地を美味しくしております！まろやかな味のマヨポテソースに３種のナチュラルチーズとスモークしたベーコンをトッピングしました。

切り落としタイプなのでサラダやサンドイッチ、また麺のトッピングなど様々な食シーンで使いやすい商品です。

鶏むね肉を国産山桜のチップでスモークし、風味豊かに仕上げました。
切り落としタイプなのでそのままでも食べやすく、サラダやサンドイッチ、また麺のトッピングなど様々な食シーンで使いやすい商品です。

※糖質は、食品表示基準に基づき100ｇ当たり0.5ｇ未満を0ｇとしています。

ツナとマヨソースの風味を引き立たせた『自家製ツナマヨソース』を使用し、コーンと２種類のナチュラルチーズ（モッツアレラ、ゴーダ）をトッピングしました。

鶏むね肉にブラックペッパーをまぶし、ピリッとした辛さに仕上げました。
切り落としタイプなのでそのままでも食べやすく、サラダやサンドイッチ、また麺のトッピングなど様々な食シーンで使いやすい商品です。

糖質を気にされる方にぴったりな「糖質０※」だけでなく、お肉の食感を大事にするため、こだわりの低圧成型で仕上げました。
あっさり食べやすいプレーンタイプを軽くグリルしました。
そのままお召し上がり頂くことはもちろん、サラダやサンドイッチにもぴったりです。
食べやすいサイズであることもポイントです。

※糖質は、食品表示基準に基づき100ｇ当たり0.5ｇ未満を0としています。

糖質を気にされる方にぴったりな「糖質０※」だけでなく、お肉の食感を大事にするため、こだわりの低圧成型で仕上げました。
ペッパーのさわやかな辛さが特徴です。
そのままお召し上がり頂くことはもちろん、サラダやサンドイッチにもぴったりです。
食べやすいサイズであることもポイントです。

※糖質は、食品表示基準に基づき100ｇ当たり0.5ｇ未満を0としています。

８種の具材（大根、豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ごぼう、こんにゃく、長ねぎ）の旨みと食感が楽しめる深みのある味わいです。

糖質を気にされる方にぴったりな「糖質０※」だけでなく、お肉の食感を大事にするため、こだわりの低圧成型で仕上げました。ほんのり香るハーブを使用し、さわやかな味わいが楽しめます。
そのままお召し上がりいただくことはもちろん、サラダやサンドイッチにもぴったりです。

 ※糖質は、食品表示基準に基づき100ｇ当たり0.5ｇ未満を0としています。

隠し味におろしリンゴを加えたコクのある特製甘酢だれと唐揚げを絡めました。

ベーコン・国産じゃがいも・玉ねぎがごろっと入った燻製風味のポテトサラダです。
隠し味にアンチョビソースを加えたクセになる味わいです。
そのまま食べるとごろっと食感、袋のまま潰して食べるとなめらか食感が楽しめます。

豆板醤と香味ラー油を使用した自家製コク旨ソースとしっとりとした鶏肉を絡めました。