こいのぼり弁当

★こいのぼりの作り方
（1）材料を用意する。
（2）ウインナーは端から1/3くらいに斜めに切り目を入れ、えらを作る。
（3）反対の端をジグザグに切って尾を作る。
（4）えらの後ろから左斜めに4本切り目を入れる。
（5）さらに尾の方から右斜めに4本切り目を入れてうろこを作る。（ミニウインナーは、切り目を3本ずつ入れる）
（6）フライパンを熱して、えら・尾・うろこが開くまでさっと炒める。
（7）粗熱がとれたら、つまようじで穴をあけ、黒ごまで目をつける。
※同様にもう2つ作る。

★混ぜご飯の作り方
（1）ご飯に解凍したグリーンピースを加えて混ぜ、アスパラガスをのせる。

★鮭のはちみつしょうが焼きの作り方
（1）鮭はひと口大に切る。玉ねぎは5mm幅に切る。
（2）フライパンにサラダ油を熱して（1）を焼き、Aを加えて照りよくからめる。

★かにかま茶巾卵の作り方
（1）卵は割りほぐしてAと混ぜ、1cm幅に切ったかに風味かまぼこを加える。
（2）耐熱容器にラップをしき、（1）を入れて500Wの電子レンジで20秒ごとに取り出して混ぜながら約1分加熱する。
（3）ラップの口を絞って丸め、冷ます。
★彩りマリネの作り方
（1）パイナップルはひと口大に、大根は型で抜いて薄切りにし、塩(分量外)をふって水気をしぼる。ミニトマトは半分に切る。
（2）混ぜ合わせたAに（1）を入れて味をなじませる。

※ウインナーの飾り切り（こいのぼり弁当）の作り方を動画でご紹介