ひよこさんを作る。 ウインナーは半分に切る。
片方のウインナーはさらに縦半分に切る。
(2)の端をジグザグに切り落として羽を作る。
胴体に切れ目を入れ、そこに三角に切ったにんじんのくちばしをはさむ。
つまようじで穴をあけ、ごまで両目をつける。
胴体にパスタをさして羽をつなげる。
赤ちゃんひよこを作る。 うずらの卵は回しながら包丁の先で、ジグザグに切り目を1周入れる。
少しずつ上半分の白身をはがしていき、黄身の形を指で整える。
ごまで両目をつけ、楕円に切ったにんじんのくちばしをつける。