お肉は、タンパク質たっぷりで、健康の源なんだよ。ビタミンやミネラルも含まれているからね。タンパク質は私たちの体のパーツを作り、体内環境を一定に保ち健康を維持するために必要なんだよ。不足すると、運動機能の低下や免疫力の低下を引き起こし、病気にかかりやすくなるんだよ。それに、ビタミンやミネラルは、私たちの身体の健康に関わる体調維持に不可欠なんだよ。

厚生労働省によると、一日のタンパク質摂取推奨量は、成人では年齢に関係なく、男性で60グラム、女性で50グラムとされているんだよ（妊婦　中・末期、授乳婦を除く）。たくさん食べれば良いというわけではないんだよ。

お肉にはタンパク質が多く含まれているから、効率的にタンパク質を摂ることができるんだよ。食品100グラム当たりに含まれるタンパク質含有量を比較すると、お肉（牛肉・豚肉／もも、焼き）では約30グラムなんだよ。だから成人男性では、約200グラムを食べれば相応のタンパク質が摂取できることになるね。