そうだね。その中にはエネルギーやタンパク質の摂取不足による低アルブミン血症の人にも見受けられ、筋肉が減ってしまうサルコペニア症の原因の一つとして考えられているんだよ。
タンパク質の不足は高齢者の生活の質を低下させることから、タンパク質を摂ることの大切さを理解してもらうことが急務となっているんだよ。

タンパク質は筋肉を始めとする体の主要な部位を構成する重要な栄養素なんだよ。私たちの体には1万種類以上のタンパク質がありますが、これらのタンパク質は健康維持のために毎日、少しずつ新しいものに作り変えられているんだ。その原料となるのが、食べ物から摂取するタンパク質なんだよ。食べ物から摂るタンパク質が不足すると、体の中で新しいタンパク質が作られず、病気にかかりやすくなってしまうんだよ。

そうだね。だから良質なタンパク質をたくさん含むお肉を、毎日適量食べることが大切であると言われるようになってきたんだね。